Taikinaa vaihtelemalla saisi tietysti erivärisiä..
Leipomaan en ole vähään aikaa ehtinyt, mutta nyt olisi aika tehdä joulusinapit..
- 2 dl sinappijauhetta
- 2 dl sokeria
- 1 rkl perunajauhoa
- 2 dl kermaa
- 2 dl kananmunia
- 1 tl etikkaa
Yhdistä kuivat aineet kattilassa (sekoita, jotta sinappijauheen kokkareet hajoavat), lisää kerma ja munat. Lämmitä hiljaisella tulella KOKO AJAN SEKOITTAEN (palaa helposti pohjaan!) kunnes hiljaa kuplii (kiehuu). Siirrä vesihauteeseen jäähtymään ja lisää etikka. Voi maustaa myös jallulla, viskillä tms. Purkita lämpimänä. Säilytä viileässä - säilyy viikkoja.